壮美生物乳酸钠粉硬核新技术
产品组成与构造描述：壮美生物® 乳酸钠粉是以糖原料发酵的纯天然乳酸制备的食品级乳酸钠（溶液）为原料，加热浓缩到基本无水后，使用本公司独特的专利（CN110642702A）技术工艺制取的乳酸钠固体粉末产品。
生产工艺及产品优势：“高纯度、低含水量乳酸钠粉末的工业化制备装置及相应的制备方法”专利技术工艺，做到了了乳酸钠溶液或熔融态乳酸钠转化为固体粉末的过程简单、剂型（粒度）可控、时间最短，在降低生产员工劳动强度、保证环境友好的同时，最大限度的提高了产品收率和产品质量保证。从而赋予了壮美生物® 乳酸钠粉具有乳酸钠纯度高、水分含量低、外观洁白、流动性好、有效物质含量可控的特点。
壮美生物® 乳酸钠粉的典型应用（见下表）：
| 类别 | 用途 | 功能 |
|
肉制品 |
生鲜肉 | 抑制致病菌生长，改进色泽和风味 |
| 冻肉 | 防腐，改进色泽和风味，延长货架期 | |
| 熏肉 | 防腐，改进色泽和风味，延长货架期 | |
| 香肠、腊肠 | 防腐，改进色泽和风味，延长货架期 | |
| 海产品 | 腌鱿鱼 | 调节口感，保持水分 |
| 鱼子酱 | 调节口感，保持水分 | |
| 海鲜 | 防止水分和营养流失 | |
| 农产品加工 | 寿司 | 调节口感，保持水分 |
| 腌菜 | 调味料，保持水分 | |
| 冷冻食品 | 防冻，保持水分 | |
| 糖果 | 糖果 | 调节口感，改进品质，保持水分 |
| 果脯 | 保持水分，增强口感 | |
| 面制品 | 饺子 | 保持水分，防干裂 |
| 点心 | 调PH值，防裂，增强口感 | |
| 面包 | 调PH值，催酵，增强口感 | |
| 湿面 | 防干裂，增强口感 | |
| 冷冻面 | 防冻，保持水分 | |
| 调味面制品 | 防腐，保水、改进色泽和风味，延长货架期 | |
| 日化 | 沐浴露 | 保持水分，抑菌 |
| 洗发液 | 保持水分，抑菌 | |
| 祛斑增白类化妆品 | 增加蛋白质的柔软性，防止产品老化 |
产品型号与质量指标：
| 乳酸钠粉 | 规格 | |||
| 90% | 94% | 96% | ||
| 项 目 | 指 标 | 指 标 | ||
| 组成 | 乳酸钠含量，w/% | ≥90 | ≥94 | ≥96 |
| 二氧化硅含量，w/% | ≦10 | ≦6 | ≦4 | |
| 性状 | 白色粉末 | 白色粉末 | 白色粉末 | 白色粉末 |
| 纯度 | 水含量（KF），w/% | ≦2.0 | ≦2.0 | ≦2.0 |
| 氯化物含量，w/% | ≦0.05 | ≦0.05 | ≦0.05 | |
| 砷（As）/(mg/kg) | ≦2 | ≦2 | ≦2 | |
| 铅（Pb）/(mg/kg) | ≦2 | ≦2 | ≦2 | |
| 微生物学指标 | 中温细菌 | ≦1000个/g | ≦1000个/g | ≦1000个/g |
| 霉菌 | ≦100个/g | ≦100个/g | ≦100个/g | |
| 酵母菌 | ≦100个/g | ≦100个/g | ≦100个/g | |
| 细度 | 满足客户要求 | |||
